Le Henson ou cheval de la baie de Somme est la plus récente de toutes les races chevalines françaises. C'est une création de la fin du XXe siècle issue de croisements entre des chevaux de sang chaud et des chevaux à sang froid d'origine norvégienne. L'idée était d'obtenir une monture adaptée au tourisme vert, alors en plein essor dans la baie de Somme.
« Né de l'écume de la mer », le Camargue est un petit cheval de selle rustique à la robe grise, originaire de la région du même nom. Il fait partie des plus anciennes races chevalines du monde. Certains auteurs le comparent aux peintures de la grotte de Lascaux ; ils estiment (comme la paléontologue française Vera Eisenmann) que cette race pourrait être « une relique de chevaux sauvages préhistoriques ».
Le boulonnais est un cheval de trait très apprécié pour son élégance. Ce qui lui vaut d’être considéré comme le « pur-sang des chevaux de trait ». Grâce à son allure harmonieuse, il est de plus en plus valorisé en attelage de compétition. L'apparence fine et délicate de sa peau (laissant deviner son réseau veineux) fait penser à du marbre poli : d’où son surnom de « colosse en marbre blanc ».
"Dan raconta l'histoire du zèbre mal aimé et de la pie, qui lui avait volé ses rayures. Il finissait par les récupérer mais toutes mélangées, si bien que plus personne ne le reconnaissait dans le troupeau ; ça l'arrangeait, le zèbre.