Kerak

Edifiée au XIIe siècle, à l'époque des croisades, la forteresse de Kerak est aussi connue sous le nom de krak des Moabites. Construite sur un plateau rocheux, elle permit à Renaud de Châtillon de guetter les caravanes musulmanes pour les piller. Elle a été conçue pour résister à de longs sièges.

C'est un bel exemple d'architecture des Croisés. Les murailles ont été démantelées en 1840 par Ibrahim, pacha d'Egypte.

Les chèvres et le café

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