Les bovidés

Les bovidés sont une famille de mammifères ruminants et herbivores qui comprend une dizaine de sous-familles, dont en particulier les bovinés (dont font partie les bovins), caprinés (qui englobent les ovins) et antilopes. Cette famille a été définie par John Edward Gray (1800-1875) en 1821. Leurs principales caractéristiques sont les suivantes : estomac à quatre poches adapté à la rumination, sabot à deux doigts, deux cornes frontales persistantes et creuses, denture marquée par l'absence d'incisives sur le maxillaire et l'absence de canines.